Краснодар - гарний, чистий і швидко розвивається місто. Він неодноразово визнавався одним з найкомфортніших для проживання російських міст. Щорічно його відвідують чимало туристів, які із задоволенням милуються місцевими пам'ятками: Червоної вулицею, пам'ятником Ліді і Шурику, чудовою Чистяковської гаєм. Вгамувати голод гості міста можуть в сотні найрізноманітніших закладів. Кращі ресторани Краснодара можуть задовольнити смаки як самих невибагливих до їжі відвідувачів, так і справжніх гурманів. Ми підготували список з десяти закладів харчування південній столиці Росії, про які були залишені самі похвальні відгуки.
10. Міст | Середній чек: 700 рублів
Відкриває список найкращих закладів харчування Краснодара ресторан-бар «Міст». Це стильний заклад, розташоване на березі річки Кубань, отримало свою назву на честь місцевої визначної пам'ятки - Моста Поцілунків. З вікон ресторану відкривається гарний вид на міст. Ті, хто хоче в повній мірі насолодитися місцевими красотами, вибирають столик на відкритій терасі ресторану.
В меню ресторану представлені переважно страви європейської кухні: гаспаччо, різотто, паста, м'ясні та рибні страви, приготовані в закритому грилі-мангалі.
Оскільки «Міст» позиціонує себе як ресторан-бар, карта алкогольних напоїв представлена численними винами, коньяками і коктейлями.
Інтер'єр ресторану витриманий в стилі для pre-party. Приглушене освітлення, м'які дивани, велика кількість рослин створюють затишну, що розташовує до відпочинку атмосферу.
Середній чек становить 700 рублів.
9. Старе місто | Середній чек: 700-1500 рублів
"Старе місто" - один з кращих ресторанів Краснодара, який може побалувати гостей стравами вірменської, грузинської та інших кухонь Кавказу. Тут можна покуштувати такі відмінні традиційні страви, як лобіо, каурма, пхали, долма, люля-кебаб і багато іншого. Готують в «Старому місті» і класичні страви європейської кухні. Три великі зали вміщають понад 500 відвідувачів. Інтер'єр закладу виконаний в класичному, місцями еклектичному і автентичному стилі. Розташований ресторан в будівлі, фасади якого виконані в кавказькому стилі і прикрашені геральдичної символікою.
Середній чек: 700-1500 рублів.
8. Суліко | Середній чек: 900 рублів
Одним з кращих закладів Краснодара вважається ресторан грузинської кухні «Суліко». Національна кухня країни сонця і гір Грузії багата пряними смаками. Тут в пошані коріандр, майоран, шафран, чабер і безліч інших яскравих і пекучих прянощів. У «Суліко» відвідувачі можуть спробувати як традиційні страви грузинської кухні, так і місцеві домашні і грузинські вина.
Середній чек становить 900 рублів.
7. Pegas | Середній чек: 1000-1500 рублів
Продовжує список кращих ресторанів Краснодара Pegas. Він пропонує гостям світлий затишний зал на 80 осіб, приємну атмосферу, високий рівень обслуговування і прекрасну кухню. Заклад спеціалізується на стравах європейської кухні. Інтер'єр ресторану виконаний в спокійних тонах. Тут можна спробувати гарячі м'ясні та рибні страви, пасту, закуски, супи і десерти.
Середній чек становить 1000-1500 рублів.
6. Мадяр | Середній чек: 700-1500 рублів
«Мадяр» - один з кращих ресторанів Краснодара, що спеціалізується на стравах угорської і болгарської кухонь. Фірмова риса закладу - яскравий стиль, але без зайвої розкоші і помпезності. Гостям тут запропонують багате меню: запечену бурштинову форель, фаршировану креветками і грибами, медальйони з яловичини, засмажену до золотистої хрусткої скоринки чорноморську барабуля, баранячий гуляш, борщ з телячими хвостами, гювеч, телятину в винному соусі.
Середній чек: 700-1500 рублів.
5. Bellini | Середній чек: 1000-2000 рублів
У число кращих ресторанів Краснодара входить Bellini. Це затишне сімейне заклад, меню якого представлено стравами італійської та європейської кухонь. Розташований ресторан біля чудового скверу, яким можна милуватися через вітражні вікна. Інтер'єр Bellini виконаний в європейському стилі.
Заклад славиться тим, що для приготування страв використовуються виключно натуральні продукти, вирощені на місцевих фермерських господарствах. Меню представлено закусками, стравами на мангалі, пастами та супами, мідіями і устрицями, піцою, приготованою в дров'яної печі, авторськими десертами за оригінальними рецептами.
Основний зал вміщає 60 чоловік. Є невеликий VIP-зал для особливих подій і затишна літня тераса.
Середній чек: 1000-2000 рублів
4. Пушкініст | Середній чек: 1500-1500 рублів
«Пушкініст» - один з кращих ресторанів Краснодара для справжніх естетів. Це затишне і тихе місце з чудовою кухнею і багатим вибором страв. Ресторан складається з трьох залів: бенкетного залу, вітальні і бібліотеки. В меню кращі страви російської, французької та італійської кухонь. Тут можна покуштувати вареники з осетрової ікрою, устриці, олів'є з раковими шийками, фаланги крабів в вершковому соусі, чечужна вуха, пельмені з крабами і пасту з трюфелем. У колекції винарні понад 1200 видів алкогольних напоїв.
Середній чек становить 1500-2500 рублів.
3. Пан | Середній чек: 2700 рублів
У число кращих ресторанів південній столиці Росії входить заклад високої кухні «Пан». Розташоване воно на 14 поверсі готелю «Інтурист», звідки відкривається чудовий панорамний вид. Тут можна покуштувати фуа-гра, фірмовий салат з омаром, авокадо, листям салату і маслом білого трюфеля, борщ з телятиною, Бланше з качки, пельмені з лососем і багато іншого.
Середній чек: 2700 рублів.
2. Балкан-гриль | Середній чек: 700-1500 рублів
сербський ресторан «Балкан-гриль» - одне з кращих закладів Краснодара. Гостей чекають чудова кухня і чудове обслуговування. Основний акцент в ресторані зроблений на м'ясі. Меню представлено стравами сербської, європейської і середземноморської кухонь. Гостям пропонують: форель перламутрову в спеціях по-Млинарського, тигрові креветки на грилі, фаршироване філе «Гурман», чевапчичи, біфштекс на вугіллі, солянку м'ясну і рибну, равлики в капелюшках печериць, дев'ять видів стейків.
Середній чек становить 700-1500 рублів
1. Merci Баку | Середній чек: 700-1500 рублів
«Merci Баку» - один з кращих ресторанів Краснодара з азербайджанським акцентом. Меню невелике, але страви готують грунтовно. Гарні тут мідії під соусом коктейль, люля-кебаб з молодої баранини, шашлик з індички, гомілка ягняти, лобіо і хачапурі по-аджарський.
Середній чек: 700-1500 рублів