Рим славиться не тільки своїми пам'ятками, багатою історією, а й кулінарними шедеврами. Кращі ресторани Риму готові запропонувати жителям і гостям міста дуже смачні та оригінальні страви середземноморської та італійської кухні. Крім цього, в елітних закладах обов'язково є багата винна карта, яка пропонує ексклюзивні сорти алкогольних напоїв від самих затребуваних італійських виноробів.
10. Life
Life відкриває десятку ресторанів, по праву займають місце кращих. Елітне італійський заклад облюбували місцеві жителі. Чи не залишається воно і без уваги гостей міста. Знаходиться Life в історичному центрі Рима. Він включає в себе три затишних і містких залу, кожен з яких має неповторний стиль і інтер'єр. Тут можна смачно і щільно поснідати, насолодитися обідом, повечеряти в компанії друзів або влаштувати романтичну вечерю з коханою людиною. Кращі місцеві кухарі готують тут для гостей професійні та вишукані традиційні італійські страви, які не залишать байдужим абсолютно нікого. До готуванні допускаються тільки найсвіжіші продукти. Шеф-кухарем ресторану є Віктор Норіс, який вважається одним з найбільш затребуваних у всьому світі. Вражає Life не тільки стравами, а й широким асортиментом напоїв, який включає близько 300 сортів кращих вин.
9. il Picchio Rosso
il Picchio Rosso користується популярністю, як у туристів, так і у місцевих італійців. Елітний заклад високої кухні пропонує великий асортимент страв з морепродуктів, а також традиційні італійські страви. Приязна, домашня атмосфера і обслуговування на вищому рівні тут гарантовані. Ціни на страви не можна назвати дешевими, але, як відзначають відвідувачі вони варті того.
8. Moma
Moma вважається одним з кращих елітних римських закладів, де подають найсмачніше страви, приготовані за особливими рецептами. В першу чергу ресторан славиться іменитим кітарріні алла Гріч - блюдо, завдяки якому Moma і завоювала свою популярність. Його автором є шеф-кухаря Алессандро Канната і Франчески Фуччи. Вони також відповідають за меню ресторану, в якому завжди можна знайти тільки найкращі та вишукані страви, приготовані за унікальними італійським і безпосередньо римським рецептами. Як відзначають самі відвідувачі, тут панує особлива атмосфера дружелюбності і гармонії.
7. Imago at the Hassler
Imago at the Hassler є головним рестораном готелю Rooftop і одним з найбільш елітних закладів Рима, відзначене мішленівські зірки. Отримати таку нагороду Imago вдалося завдяки дуже смачною кухні і високого стандарту обслуговування гостей. Ресторан відноситься до найпопулярніших в місті не тільки завдяки неперевершеним страв і привітного прийому. З вікон приміщення відкривається шикарний панорамний вид на Рим. Це місце по праву належить до найбільш романтичним куточках в місті.
6. Matermatuta
Matermatuta, Що розташувався в італійській столиці, славиться своєю кухнею на весь Рим. Тут завжди можна дуже смачно поїсти і провести добре час в затишній обстановці. Сервіс та обслуговування тут також знаходяться виключно на вищому рівні. Це відмінне місце, як для ділових зустрічей, так і романтичних побачень. Вишуканий, ненав'язливий інтер'єр, зручні меблі з шкіряними диванами, і спокійна фонова музика привносять в відпочинок тут особливий комфорт. Середземноморська кухня пропонує великий вибір страв тільки зі свіжих морепродуктів, причому ціни тут цілком прийнятні. Є також багатий асортимент вин різних сортів.
5. Metamorfosi Restaurant
Metamorfosi Restaurant відноситься до елітних ресторанах з авторською кухнею. Для гостей та жителів міста тут представлений багатий асортимент страв середземноморської, італійської та сучасної кухні. Родзинкою закладу та головним блюдом Metamorfosi Restaurant є яйце Карбонара, яке готується за особливою технологією з додаванням п'яти видів м'яса. Славиться цей заклад і шикарним асортиментом сиру різних сортів. Відвідувачам ресторану обов'язково слід покуштувати місцеву пасту, яка обсмажена з баклажанами та моцарелою. Заслуговує на особливу увагу і телятина під тунцевим соусом, яка не залишить байдужим жодного гурмана.
4. Metamorfosi Restaurant
La Porta Del Principe заслужено належить до кращих римським ресторанам. Господарі закладу на рівних з іншими персоналом трудяться тут. Шеф-кухар і офіціанти розмовляють англійською, тому тут практично завжди великий приплив іноземних гостей. Всі відвідувачі відзначають тут особливу атмосферу тепла і дружелюбності. Це місце є ідеальним для проведення романтичних вечерь. Переважно La Porta Del Principe пропонує традиційні страви італійської кухні. Тут представлений просто величезний вибір італійської пасти. Родзинкою місцевого меню вважається полента, яку варто обов'язково спробувати, потрапивши сюди.
3. Ristorante Crispi 19
Ristorante Crispi 19 славиться багатим асортиментом страв з морепродуктів. Тут готують найсмачнішу традиційну пасту і піцу. До фірмових страв належать Francesco Crispi і Panzerotti. Мається на Ristorante Crispi 19 і відмінний вибір кращих сортів вин, яких тут представлено понад п'ятдесят. Це місце обов'язково варто відвідати тим, хто хоче насолодитися традиційної середземноморської кухнею і бажає покуштувати келишок справжнього італійського вина від кращих виноробів.
2. La Pergola
La Pergola - елітний ресторанний комплекс Риму, який заслуговує на особливу увагу. Розташувався він на верхньому поверсі готелю Roma Cavalieri, завдяки чому з його вікон відкривається прекрасний панорамний вид на історичний місто Італії. Незважаючи на те, що ціни тут не з найнижчих, потрапити сюди не так просто. Бронювати столик доведеться буквально за пару місяців до планованого відвідування. La Pergola славиться не тільки вишуканою і дуже смачною кухнею, а й винним погребом, в якому є більше 3000 найменувань вин. Основний тут є середземноморська кухня, а також є фірмові страви від шеф-кухаря. Заслуговує на особливу увагу і місцевий інтер'єр, який має рідкісні старовинні експонати декору.
1. Ad Hoc
Ad Hoc вважається кращим рестораном середземноморської та італійської кухні. Він являє собою невелике, але дуже затишне приміщення, яке має вельми оригінальне дизайнерське рішення і виконано у вигляді винного льоху. Тут готуються тільки найкращі та вишукані страви, які кухарі наповнюють незвичайним поєднанням продуктів. Тут готується один з найсмачніших кави в місті. Заслуговують також уваги місцева паста, піца, салямі і, звичайно ж сири.