Шоколадні вироби можуть підняти настрій, адже в шоколаді міститься ендорфін (гормон щастя).
Цікавий факт: мати Франсіс Крістоф (колишня ув'язнена концтабору Берген-Бельзен) взяла з собою в концтабір часточку шоколаду, і сказала дочці, що залишить її на «чорний день». Коли вона побачить, що дочки дуже погано, то дасть їй трохи шоколаду - він її порадує. Але одна з ув'язнених концтабору була дуже худою, і прийшов час народжувати. Мати Франсіс віддала шматочок шоколаду, який призначався для дочки, подруги, щоб та не померла при пологах. Жінка народила крихітного дитини, і залишилася жива ... Дивовижна історія про шоколад, який, врятував життя!
Це необхідний продукт, без якого важко уявити своє життя. У статті ми вирішили розповісти вам про найдорожче шоколаді в світі - не всі зможуть його купити, але дізнатися щось нове може кожен.
10. Debauve & Gallais - 94 $ за фунт
«Debauve & Gallais»- один з найстаріших шоколадних будинків у всьому світі. Засновником будинку був Сюльпіс Дебов.
У Москві на Великій Якиманці компанія «Debauve & Gallais» продає кондитерські вироби оптом: тістечка, десерти, шоколад: темний, молочний та ін. (На любителя).
Компанія знає, як робити хороший шоколад, не дивно, що солодощі коштують так дорого - 94 $ за фунт.
Як і раніше, шоколад готується з використанням найкращих інгредієнтів, не містить в собі барвників і консервантів.
9. Pierre Marcolini - 100 $ за фунт
Магазин шоколаду «Pierre Marcolini»Знаходиться в Брюсселі, був заснований П'єром Марколіні (бельгійський шоколатьє).
Бельгія - це країна з численними кондитерськими, що спеціалізуються на виготовленні шоколадних виробів. Перед П'єром не стояло питання: «Ким мені бути, коли я виросту? » Вже з дитинства він пробував готувати шоколад, і у нього це добре виходило.
Зараз компанія «Pierre Marcolini» має більше 30-ти магазинів в різних країнах. П'єр - людина, яка дуже захоплений своєю справою, і о 5 годині ранку він уже на своєму робочому місці!
Любов до своєї справи передається всім його співробітникам, тому шоколад виходить таким неймовірним, але коштує недешево - 100 $ за фунт.
Для довідки: девіз, який підходить компанії: «У кожного покупця є свій неповторний смак, і він повинен його задовольнити».
8. Richart - 120 $ за фунт
шоколад «Richart» (Ріхарт) - одне з найдорожчих елітних солодощів планети. Саме елітний, як-то по-іншому його складно назвати.
Ніжний смак шоколадних виробів і його аромат викликають справжнє захоплення, розносячи по всьому тілу приємну млість ...
Компанія «Richart» була створена у Франції в 1925 році, сьогодні вона не тільки поставляє шоколад в багато країн, але і є творцем фірмових магазинів в різних країнах.
Творець прекрасного шоколаду - Мішель Ріхарт, палітра смаків просто вражає! Наприклад, в набір цукерок «Petits Richart»Входять такі незвичайні смаки, як: карамельний соус, крем з ароматом квітки троянда, свіжий манго в шоколаді і ін. Не дивно, що ціна за фунт - 120 $.
Цікавий факт: Мішель стверджує, що секрет його шоколаду криється в венесуельських какао-бабах Criollo.
7.
«Godiva», Якщо вірити джерелам, подарувала свої перші цукерки світу в 1926 році.
За офіційними джерелами, компанія «Godiva» народилася в Бельгії, і її символом стала довговолоса красуня з картини Джона Кольєр «Леді Годива».
Кондитер Норман Лав створив приголомшливе шоколадне асорті під назвою «Godiva "G" Collection». В цукерки входять такі інгредієнти, як тасманийский мед і мексиканський гарячий шоколад.
В привабливою коробочці знаходиться 15 цукерок, і всі вони різної форми. Кожна цукерка просто тане в роті, адже вироби дуже ароматні і смачні.
Ціна за коробку - 120 $, що може засмучувати, адже не кожен ласун може дозволити собі такі дорогі цукерки.
6. To'ak - 365 $ за упаковку
У 2014 році компанія випустила 50-ти грамову шоколадку, яка коштувала 16300 рублів. Його фішкою стала коробочка з зазначеним порядковим номером з іспанської в'язі.
Кількість шоколаду було обмеженим, в продаж вийшли всього лише 574 коробки. «To'ak»Дуже відповідально підходить до створення шоколаду, і для його виготовлення використовує боби з Еквадору під назвою« Nacional ».
Шоколад компанії вартістю 365 $ за упаковку витримувався в дубовій коньячної бочці протягом 3-х років. Кожна плитка прикрашена буклетом, щоб покупець зміг краще ознайомитися з інформацією про шоколад.
Шоколад компанії по-справжньому дивовижний, вироблений вручну, де кожна деталь була продумана до дрібниць.
5. Delafee - 508 $ за фунт
Швейцарський шоколад «Delafee» (Делафе) - один з найдорожчих в світі. Все через те, що в його складі присутній золото. Про нього відомо не так багато, компанія "DeLafee International" знаходиться в Швейцарії.
У шоколад входять вельми традиційні інгредієнти: ванілін, цукор, какао і ін., Але його єдина відмінність - це 20-ти каратне золото.
Спробувати вишуканий шоколад, на жаль, може не кожен, адже його ціна за фунт становить 508 $.
4. Noka Vintages Collection - 854 $ за коробку цукерок
«Noka» - це відомий, елітний творець шоколаду. На жаль, в 2011 році американська компанія вийшла з бізнесу, але про неї варто згадати. Чому ж цукерки «Noka Vintages Collection»Коштували так дорого?
Відповідь проста. Вироби становили 75% суміші чистого какао з Еквадору разом з високоякісними вершками і цукром. 12 цукерок були упаковані в стильну, чорно-білу коробку з стрічкою, ціна за яку становила 854 $.
Приваблива коробочка, в яку упакований чистий шоколад - чим не ідеальний подарунок для тих, кого любиш?
3. Knipschildt Chocolatier - 2 600 $ за фунт
Один з найдорожчих шоколаду коштує 2 600 $ за фунт. Виготовлений в США, штаті Коннектикут.
«Knipschildt Chocolatier»- один з найбільш елітних і дорогих кондитерських будинків в світі.
Власник кондитерського дому Фріц Кніпшілдт справжній майстер своєї справи, він виготовляє не просто шоколад, а твори мистецтва! Можливо, саме тому шоколад коштує так дорого - 2 600 $ за фунт.
Багато шоколадні цукерки компанії названі жіночими іменами, що надає витонченості.
Шоколад виготовляється за особливими рецептами, і іноді має начинки, невластиві для шоколаду - наприклад, сіль і перець. Але, щоб зрозуміти, що ці начинки більше, ніж вдалі, цукерки варто спробувати.
2. Harrods - 10 000 $ за плитку
«Harrods»- це відомий універмаг Лондона, який вважається одним з наймодніших і великих універмагів усього світу.
«Harrods» обійти навіть за день не надається можливим, тому що це ціле місто! Тут можна купити не тільки шоколад, але і одяг, косметику, ювелірні прикраси та ін. Шоколаду в універмазі продається так багато, що очі розбігаються.
У 2008 році «Harrods» вирішив порадувати своїх VIP-відвідувачів особливим шоколадом за 10 000 $. Для цього випадку був спеціально запрошений Патчі (ліванський шоколатьє). Для того, щоб шоколад вийшов незабутнім, були використані при його створенні кристали Сваровскі.
Кожну плитку красиво обернули в китайський шовк ... Але через ціну побалувати себе розкішною плиткою шоколаду, напевно, мало хто зміг.
1. Frrrozen Haute Chocolate від Serendipity 3 - 25 000 $ за порцію
Блюдо вартістю 25 000 $ за одну порцію включає в себе кокосову стружку (28 сортів!), Шоколадний мус, трюфель La Madeleina Au Truffle і неймовірно тонкі золоті листи.
Frrrozen Haute Chocolate від Serendipity 3 (Нью-йоркський ресторан) - це справжнє диво, блюдо було занесено в книгу рекордів Гіннеса, як найдорожчий десерт на планеті.
Це гарячий, але заморожений шоколад ... Усередині десерту прихований подарунок, перед яким неможливо встояти - діамантовий браслет.