Підвищений тиск інакше називають артеріальною гіпертензією. Раціон харчування повинен бути насичений мінералами і вітамінами, які дуже важливі для кожного гіпертоніка.
10. Темний шоколад
Багато хто помилково вважає, що какао, що міститься у великій кількості в темному шоколаді, ще сильніше підвищує тиск. Однак насправді в складі цих самих какао-бобів є поліфеноли, які змушують клітини старіти повільніше і не допускають виникнення інсульту та інфаркту. А флавоноїди, що містяться в свою чергу в самих поліфенолів, знижують тиск, підвищуючи вироблення азоту і розганяючи кров. Головна умова - наявність в складі шоколаду не менше 70% какао. Тому варто відмовитися від молочного шоколаду на користь темного і гіркого.
9. Червоний болгарський перець
Червоний гострий перець володіє цілим арсеналом найважливіших вітамінів і мінералів. Але для гіпертоніків найбільше важливий в складі перцю капсаїцин. Він стимулює правильну і активну роботу нервових волокон в кровоносних судинах. Таким чином підвищується вироблення азоту, який відповідає за профілактику запалень і інших порушень в роботі судин. Китайські вчені, які і відкрили це чудове властивість перцю чилі, провели ряд експериментів. В результаті них вчені встановили, що люди в тих місцях, де червоний гострий перець вживають частіше, хворіють на серцево-судинними захворюваннями на 20% рідше.
8. Сир
При гіпертонії дуже важливо обмежити себе у вживанні продуктів, що містять тваринний жир. Але при цьому ні в якому разі не можна відмовлятися від кисломолочних продуктів, тому що вони оптимальні в плані відсутності високих показників жирності, але при цьому багаті білком. У щоденному раціоні людини-гіпертоніка білок повинен становити не менше 15%, тому сир коштує обов'язково включити в своє меню. Всього 100-200 грамів цього продукту допоможуть знизити тиск і наситити організм важливим білком.
7. Зелений чай
Також, як і в разі шоколаду, люди вводять себе в оману стосовно зеленого чаю через високий вміст в ньому кофеїну. Він дійсно збуджує нервову систему. Саме тому перед сном у вечірній час зелений чай краще виключити з ужитку. Але ось днем для гіпертоніків він просто необхідний. У зеленому чаї міститься у великій кількості катехін, який покращує кровопостачання і полегшує кровотік. Тиск при цьому знижується, йде головний біль і шум у вухах, дихати стає легше. Випивайте по 1-2 чашки зеленого чаю в день і приводите організм в тонус.
6. Какао
Какао має низку тонізуючих властивостей, які дуже сприятливо діють на наш організм в цілому. Відомий факт: корінні народи на Панамі, вживають по 5-6 кухлів какао щодня, практично не страждають підвищеним тиском. Дозування здається досить великий, і звичайній людині, яка страждає на гіпертонію, можна обмежитися 1-2 чашками цього напою в день. Флаваноли, що містяться в какао, розріджують кров, стимулюють зниження тиску і приводять весь організм в стан тонусу.
5. Лосось
Лосось є одним з рідкісних джерел найважливішою жирної кислоти Омега-3. Омега-3 підвищує роботу ендотелію і сприятливо впливає на клітини судин. В результаті цього зменшується ризик серцево-судинних захворювань. Завдяки цій кислоті рівень холестерину в крові значно знижується і на стінках судин не утворюються бляшки. За рахунок цього стає нижче артеріальний тиск і зменшується ризик виникнення інфаркту та інсульту. Але лікарі радять гіпертонікам не їсти більше 500 грамів лосося в тиждень, інакше підвищений вміст Омега-3 може привести до порушень в роботі організму.
4. Овес
Зерна вівса не тільки є відмінною профілактикою підвищеного тиску, а й здатні успішно боротися з уже наявною хворобою. Вони значно зменшують кількість холестеринових бляшок і таким чином покращують роботу судин. Лікарі призначають лікування вівсом в якості доповнення до медикаментозного лікування гіпертонії. Великий склад амінокислот, а також наявність вітамінів і мінералів сприяє загальному поліпшенню самопочуття. Варіть вівсяну кашу щоранку і обов'язково будете здорові.
3. Гарбузове насіння
Уже в самій гарбузі міститься вітамін А і безліч корисних мікроелементів, які регулюють тиск. Але найкорисніше для організму при гіпертонічному захворюванні - це сирі гарбузове насіння. Масло даних насіння сприятливо впливають на всі види серцево-судинної діяльності. Вони стимулюють підвищене вироблення азоту, який зменшує ризик розвитку патологій в серце. Але в гарбузовому насінні містяться мікроелементи, які можуть викликати непереносимість, тому перед вживанням обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
2. Знежирене молоко
Холін, який входить до складу знежиреного молока, служить регулятором рівня холестерину в нашій крові. Він бере участь в обміні вуглеводами і знижує холестерин, позбавляючи судини від бляшок. Ще один компонент - сірка - забезпечує правильну життєдіяльність серцево-судинної системи. Відсутність молочного жиру також сприятливо позначається на тиску. Тому молоку навіть з низьким відсотком жирності краще віддати перевагу знежирений аналог. Гіпертонікам радять пити таке молоко в сирому вигляді.
1. Мигдаль
Знахарі повсюдно використовують горіхи мигдалю в нетрадиційній медицині. Мигдаль покращує циркуляцію крові, розріджує її, зміцнює судинні стінки, зменшує ризик запальних процесів в артеріях і знижує холестериновий рівень. Горіх регулює роботу серцевого м'яза, заповнює запас необхідного для судин магнію, є прекрасною профілактикою інфаркту та інсульту, забезпечує клітини киснем і підвищує загальний хороше самопочуття страждає гіпертонією.