Подорож по ресторанах Москви різноманітно і захоплююче. З багатьма з кращих ресторанів, які подвоюються, як бари і клуби, атмосфера майже завжди на відстані кроку від вечірки. Напевно, тому тим, хто йде в ногу з часом, доводиться в будь-який момент бути напоготові і виглядати так, ніби п'ять хвилин назад зійшли з модного подіуму. Звичайно, є ще багато елегантних і сімейних ресторанів для тих, хто віддає перевагу більш спокійний вечір.
«Москва переживає період відродження їжі»- каже Карина Балдрі, московський шеф-кухар і письменниця, нині живе в Лондоні. Якщо десять років тому були в моді аргентинські стейки і суші, то тепер - через економічні санкцій і оновленого патріотичного настрою - кухаря високого калібру заново відкривають свої слов'янські корені. Вони почали використовувати забуті або недавно створені інгредієнти, такі як місцева мармурова яловичина і російська моцарелла, і старі методи приготування їжі, що включають використання російської печі.
Для більшості росіян харчування як і раніше є особливим випадком, тому навіть самі «демократичні» місця (популярний термін для позначення більш невимушених, менш ексклюзивних місць) вкладають гроші в дорогий дизайн, тканинні серветки і сервіз для столів.
Маючи близько 12 000 ресторанів в цьому динамічному місті, вкрай непросто зупинитися на якомусь одному. Деякі московські ресторани приваблюють відвідувачів не тільки харизматичними кухарями, але і відчуттям того, що весь світ - або, принаймні, столиця Росії - у ваших ніг.
Ось наш список з 10 найвищих ресторанів в Москві з захоплюючим видом на місто, який змусить вас відчути себе на сьомому небі від щастя.
перелік
- 10. Калина Бар, 21 поверх
- 9. Sky Lounge, 22 поверх
- 8. Буоно, 29 - 30 поверхи
- 7. City Space, 34 поверх
- 6. Vysota57 Lounge, 57 поверх
- 5. Sixty, 62 поверх
- 4. 354 Exclusive height, 85 поверх
- 3. Ruski, 85 поверх
- 2. Ресторан 360, 89 поверх
- 1. Сьоме небо, 330 м
10. Калина Бар, 21 поверх
На 21-му поверсі московського готелю Lotte, розташувався калина Бар. Ви будете в розгубленості між двома приголомшливими видами московського горизонту.
З балкона ресторану відкривається приголомшливий вид на хмарочоси Москва-Сіті. МГУ і МЗС виглядають так, ніби вони в двох кроках. Прогуляйтеся по іншу сторону бару, і ви побачите Кремлівські собори, Храм Христа Спасителя і бетонні внутрішні райони Москви, що йдуть вдалину.
9. Sky Lounge, 22 поверх
Під величезною золотою структурою на даху Академії наук підносяться ресторан і бар Sky Lounge. З 22-го поверху відкривається чудовий вид на МГУ, Воробйови гори і далі. З балкона ви можете подивитися вгору на сліпучу золоту позолочену скульптуру, що нагадує мозок, яка вінчає вежу. Основні страви коштують від 670 до 2370 рублів, а коктейлі починаються від 690 рублів.
8. Буоно, 29 - 30 поверхи
ресторан «Буоно»Розташований на 29 і 30 поверхах відремонтованої готелю« Україна », нової« Редіссон Ройал », яка знаходиться в одному з семи знаменитих московських хмарочосів. Більшість сидінь викладені вздовж панорамних вікон на критій терасі, звідки відкривається захоплюючий вид на місто. Ще одна річ, яка привертає увагу гостей - це дерев'яна піч для піци.
Як ви вже могли здогадатися, шеф-кухар Буоно Крістіан Лоренцини спеціалізується на класичній італійській кухні. Спробуйте морські гребінці зі свіжим шпинатом, зеленою спаржею, зморшками і соусом трюфеля.
7. City Space, 34 поверх
панорамний бар City Space - це коктейль-бар, який, безумовно, варто відвідати, хоча б раз в житті, завдяки його приголомшливим видам на місто. Розташований на 34-му поверсі Swissôtel Червоні Пагорби, Москва, City Space буквально витає над містом на висоті 140 метрів.
Всередині бар схожий на класичну літаючу тарілку з круговим оглядом. Бар відкривається о 17.00, тому Москву завжди можна побачити в самому привабливому світлі - буквально на заході і, образно, завдяки мерехтливому феєрверку нічного міста.
City Space Bar також унікальний різноманітністю коктейлів: холодних або гарячих, класичних або молекулярних. City Space був включений в список 50 кращих барів світу 2011 року журналом Drinks International.
Завдяки захоплюючим панорамним видам, чудовою кухні і справжнього швейцарського сервісу, City Space Bar став ідеальним місцем для ділової зустрічі, романтичної вечері або випадкової зустрічі. Відомі іноземні бармени приїжджають в City Space Bar, щоб щомісяця робити свої фірмові коктейлі.
6. Vysota57 Lounge, 57 поверх
Vysota57 Lounge Bar, Яка розташувалася на 57 поверсі вежі Імперія, по праву може називатися найвищої кальянної столиці. Захоплюючий дух вид, сучасний ф'южн-інтер'єр і приємна музика. Vysota57 Lounge створена так, щоб тут було приємно провести і зустріч з друзями, і діловий обід, і романтичну вечерю.
5. Sixty, 62 поверх
ресторан Sixty розташований на 62-му поверсі Вежі Федерація, одного з найвищих хмарочосів Москви. 225 метрів над землею - це вам не жарти. Ви можете майже доторкнутися до хмар днем або порахувати зірки і вогні московських хмарочосів вночі.
При вході в ресторан ви відразу помічаєте його величезні панорамні вікна і берези (які, на жаль, несправжні). І якщо ви не готові відвідати цей ресторан заради одних тільки цих вікон, то його талановитого французького шеф-кухаря Реджиса Трігеля має бути більш ніж достатньо, щоб переконати вас.
4. 354 Exclusive height, 85 поверх
«Ми прагнули створити продукт міжнародного рівня, який міг би стати предметом гордості жителів Москви», - говорить співвласник проекту Олексій Васильчук. «Це не просто багатоцільовий гастрокомплекс вежі ОКО, а унікальне суспільний простір, якого дуже мало в Москві-Сіті. Ми плануємо представити проект на розгляд до Книги рекордів Гіннеса ».
3. Ruski, 85 поверх
унікальний ресторан Ruski займає три поверхи вежі «ОКО» в Москві-Сіті, найвищому житловому хмарочосі в Росії і Європі.
Завдяки своїй особливій концепції, дах під відкритим небом на 85-му поверсі є першою в своєму роді в Європі, звідки відкривається чудовий вид на російську столицю.
Кращий час для відвідування Руські - нічний час, коли вечорами мерехтять вогні міста, а галасливе місто далеко внизу.
У назві РУСЬКІ однозначно представлена національна ідентичність представленої кухні країни, яка простягалася від Тихого океану до Балтики, від Північного моря до узбережжя Чорного моря.
Це місце ідеально підходить для того, щоб насолодитися заходами з хорошим коктейлем, а потім романтичною вечерею при свічках або відмінним ввечері з друзями.
2. Ресторан 360, 89 поверх
360 - це ресторан європейської та оригінальною кухні, розташований на 89-му поверсі вежі «Федерація». Унікальні страви з буйволиного молока, вирощені в «Еллафарме», є особливою частиною місцевого меню. Гості ресторану можуть насолодитися панорамним видом на столицю з висоти 327 метрів.
1. Сьоме небо, 330 м
Цей ресторан розташований приблизно в 330 метрах над землею в Останкінській телевежі. Він був відкритий в 1967 році, але закритий на реконструкцію після пожежі в 2000 році. Нарешті, він був знову відкритий в 2016 році.
Ресторанний комплекс займає три поверхи. Щоб потрапити туди, потрібно купити квиток до оглядового майданчика. Потім виберіть, де поїсти: в бістро, кафе або ресторані. Столи стоять на платформі, яка обертається з інтервалом в 40 хвилин, показуючи вам Москву з висоти пташиного польоту.
Різні варіанти харчування сьомого неба варіюються в залежності від меню, ціни і внутрішнього оздоблення. Шеф-кухар Андрій Гурко гарантовано доповнить вечір не менш вражаючими гастрономічними пригодами.