Прилавки магазинів і супермаркетів світових держав кишать підфарбованою ароматизованої рідиною з високим вмістом вуглекислого газу. У сучасній газованій воді крім води і промислового цукру практично не залишилося натуральних інгредієнтів, а вміст натурального соку в деяких варіантах, як правило, не перевищує 10%.
І замість користі ми отримуємо цілий спектр хімічних добавок, отруйних наш організм. Кукурудзяний сироп, патока і буряковий цукор належать до простих вуглеводів, роблячи напій дуже калорійним, «важким» і, звичайно, небезпечним для людей з порушеною толерантністю до глюкози. Висока частка цукру призводить до розвитку ожиріння, а ортофосфорна кислота - до ослаблення кісткової тканини, що підвищує ризик переломів і тріщин, руйнує емаль і дентин зубів. Вуглекислий газ підвищує кислотність шлунка, роз'їдаючи стінки слизової і збільшуючи ризик гастриту, ентероколіту, виразки. Не забуваємо, що ситро також містить безліч підсолоджувачів, барвників, ароматизаторів, консервантів, підсилювачів смаку, а за деякими версіями також антибіотики і нудоти компоненти. І правда, таку «ударну» дозу цукру смакові рецептори б просто не перенесли, на тлі чого б виникло відторгнення напою травним трактом.
І тим не менше газована була, є і, на жаль, буде популярна в розвинених країнах, де люди звикли витрачати мінімум часу на приготування страв і напоїв. Розглянемо ТОП-10 країн, рейтинг яких складено за ступенем вживання содової.
10. Болівія
Населення цієї країни менше інших вживає газовану воду, проте, на одного жителя в середньому йде 89 л на рік. Тож не дивно, адже Болівія вважається провідним виробником і експортером цукрових культур в світі, тому вартість напою помірна і доступна багатьом бажаючим. Країни, що розвиваються тут філії транснаціональних компаній активно працюють на рекламу і пропаганду, щоб підвищити рівень вживання Сітра серед молодих болівійців. А ось держава активно бореться з приватним бізнесом, розробляючи заходи, які дозволять знизити цей небезпечний для демографії країни показник.
9. Саудівська Аравія
В країні середній рівень пиття содової прирівнюється до Болівії. Такий високий показник зумовлений низкою фактором: заборона на розпивання спиртних напоїв (на щастя, позбавляє населення ще більше нездорової альтернативи), висока температура повітря (підвищує спрагу), доступна ціна напоїв. Уряд намагається боротися з популярністю газованої води і навіть попросила головних експортерів (Кока-Кола і Пепсі) розміщувати на своїй продукції попередження для населення про шкоду зловживання содової.
8. Норвегія
Країна випереджає дві попередні в споживанні газованої води, а за останні роки спостерігається новий виток популярності подібних напоїв у населення. На одного норвежця припадає в середньому 98 л шкідливої рідини в рік. На ринку представлений хороший асортимент продукції, але незаперечними щорічними лідерами є американські ТНК Пепсі і Кока-Кола, мета яких - підірвати генофонд країн і привести до скорочення чисельності населення за рахунок погіршення показників здоров'я.
7. Німеччина
Німець в середньому за рік вживає також 98 літрів газованого напою. Крім перерахованих вище «брендів» на ринку представлені й інші популярні марки: Дельта, меззе, Фанта, Мікс, Спрайт і інші. Статистика свідчить, що в останні роки населення країни все частіше вживає газовані напої з високим вмістом кофеїну, в тому числі енергетичні. Уряд навіть почало розглядати заходи, які допомогли б знизити споживання шкідливої содової в одній з передових по розвитку країн.
6. Бельгія
У цій країні останні роки спостерігається справжній «бум» популярності газованих напоїв транснаціональних корпорацій. Рівень споживання одним жителем досяг вже 109 л за рік, через що спостерігаються дегенеративні процеси загального здоров'я нації. Самим уразливим і незахищеною верствою населення, звичайно, є дітки, яким батьки щиро купують шкідливу підфарбовану газовану воду. В результаті у дошкільнят і підлітків розвиваються серйозні проблеми з обміном речовин, порушення роботи ендокринних залоз, спостерігається ожиріння, погіршення стану зубів і кісток. Уряд зобов'язав виробників випускати спеціальну лінійку продукції зі зниженим вмістом цукру, проте, ситро як і раніше не нешкідливо, так як містить і інші шкідливі домішки. Також держава подумує розробити і впровадити податок на содову, що скоротить експорт шкідливої продукції транснаціональними компаніями. Також виручені кошти планується направити на підтримку медичних компаній.
5. Уругвай
У цій країні житель споживає щорічно на 5 літрів більше, ніж бельгієць. Небезпечні 113 літрів на людину привели до того, що здоров'я нації суттєво погіршився на тлі стабілізації економіки і загального рівня життя. Тобто, отримуючи додаткові фінанси і блага, рядовий уругваєць не переходить на здорове харчування, що не записується в спортивні секції і не підвищує рівень моральності на культурних заходах міста, в той час як зростання споживання напівфабрикатів і синтетичного Сітра збільшується.
4. Мексика
Споживання содової на одного мексиканця в рік досягло 137 літрів. Якщо розглядати цифри і статистику, то в цій країні спостерігаються найвищі темпи приросту вживання солодкої рідини в рік. Офіційна медицина сурмить тривогу, тому що дуже багато пацієнтів звертаються з ожирінням, порушенням роботи підшлункової залози, цукровий діабет і захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Уряд змушений був збільшити дотації в сферу охорони здоров'я та ввести податок на ввезення газованої із зарубіжжя.
3. Чилі
Чилійці «переплюнули» Мексику в рівні споживання - на 1 громадянина країни припадає 141 л щорічно. Цьому сприяє низький рівень безробіття, стабільна економіка і, як наслідок, більш висока купівельна спроможність населення. На ринку представлені різні концерни, але горезвісна Кока-Кола лідирує в споживанні.
2. США
Штати відчувають продукцію не тільки на країнах-конкурентах на світовій арені, але також і на своїх власних регіонах. Тим більше, доставка шкідливих напоїв Коли і Пепсі обходиться на порядок менше, що робить ситро доступним для будь-якого пересічного американця. У зв'язку з цим останній за рік випиває в середньому 154 літри на рік - а це приблизно 1 баночка 0,33 щодня! Тож не дивно, що педіатричні відділення країни заповнені дітьми з гастритом, ожирінням і порушенням толерантності до глюкози. Так, стоматологи також процвітають на людських бідах, адже Кола і подібні напої дуже швидко роз'їдають емаль і призводять до зубних патологій. Звіти свідчать, що п'ята частина американців вживає ситро щодня.
1. Аргентина
В лідери вибилася країна, де на 1 жителя припадає близько 155 літрів на рік. Причина підвищеного вживання: жаркий клімат, що провокує спрагу, високий рівень середнього доходу і низька вартість напоїв.
Статистика західних країн дійсно лякає і змушує задуматися, чим ми труїв себе і наших дітей. Росія поки не потрапила в небезпечний рейтинг зловживання газованою водою, а завдяки об'єднаним зусиллям жителів, можливо, ніколи й не потрапить.