Людство давно відкрило секрет, що всі сорти горіхів корисні для організму, позитивно впливають на його функціональність. Але будь-який сорт має свій оригінальний набір вітамінів, цінних мінералів і поживних речовин. У зв'язку з цим спочатку висвітлимо загальні корисні властивості горіхів, а потім подамо рейтинг, до якого увійшли горіхи, рекомендовані до вживання медиками і дієтологами.
Унікальні дари природи
Задовго до виникнення синтетичних лікарських препаратів, природа дала людству унікальний продукт для профілактики і лікування безлічі захворювань.
Але лікарські властивості - це лише частина переваг горіхів. Головне - мінерали і речовини, що містяться в них, сприяють гармонійному розвитку людини, від інтелекту до м'язів і кісток. Природа ніби спеціально створила горіхи, щоб зменшити ризик інфарктів та інших захворювань.
Незважаючи на свою високу калорійність, вони широко використовуються в боротьбі із зайвою вагою.
Корисні властивості
Цінний набір елементів, різних вітамінів сприяє розвитку, нормальному функціонуванню практично всіх систем організму. Горіхи стимулюють мозкову діяльність, розвивають пам'ять, сприяють зміцненню імунітету.
Ще з давніх-давен властивості цього природного дару використовують з метою омолодження і довголіття, а косметологи сучасності широко використовують витяжки та екстракти з них у створенні своєї продукції.
А тепер трохи інформації про користь горіхів для різних категорій людства, людей різної статі і віку.
1
Для жінок
Жіночий організм вимагає щоденного надходження жирів, білків, мінералів і вітамінів, але тут може виникнути питання про надмірну вагу. Так які горіхи найкорисніші для жінок, і не призводять до проблем з фігурою.
Незвично для наших широт, але лікарі радять прекрасній статі вживати каштани, так як в них великий вміст кальцію, заліза нікелю і інших важливих мікроелементів. До того ж в них є вітамін В і К. Каштани корисні для судин і серця, а також знижують ризик розвитку варикозу.
А ось для краси шкіри і волосся необхідно приймати мигдаль, фісташки, кедрові горішки.
2
Для сильної статі
На питання, які горіхи найкорисніші для чоловіків, можна дати однозначну відповідь - практично все. Але, ліщина, волоський горіх, фісташки та арахіс кращим чином впливають на чоловіче здоров'я.
У чому ж суть? А в тому, що саме ці сорти, благотворно впливають на судинну систему і роботу серця, сприяють довгого, щасливого сексуального життя сильної статі.
Лікарі радять, особливо після 40 років, додавати в страви волоський горіх, в помірних дозах приймати фісташки і арахіс. Великий вміст протеїну сприяє нарощуванню м'язової маси, а також знижує стомлюваність, сприяє швидкому відновленню. Тому вони чудово підійдуть для спортсменів, і тим, хто займається важкою фізичною працею.
3
Для вагітних
Унікальний склад макро і мікроелементів, набір вітамінів ускладнює завдання вибрати, які горіхи найкорисніші для вагітних жінок. Лікарі стверджують, що в цьому положенні корисні всі сорти.
Наприклад, волоські горіхи майбутнім мамам слід вживати через великий вміст заліза і білка, які зміцнюють м'язи, чудово знімають втому, підвищують імунітет матері і дитини.
Кедрові горішки слід приймати під час вагітності, так як вони містять набір корисних для розвитку плода вітамінів. А ось кешью допоможе стабілізувати кров'яний тиск, до того ж він низькокалорійний, тому не призведе до набору ваги.
3
Для стрункої фігури
Раз вже мова зайшла мова про зайву вагу необхідно розповісти, які горіхи найкорисніші для схуднення.
Крім поживності, горіхи володіють цілим набором дієтичних властивостей, і безумовним лідером серед сортів для схуднення виступає мигдаль. Він швидко дає насичення організму, що знижує потребу вживати іншу жирну, висококалорійну їжу.
При схудненні дієтологи всього світу радять приймати в обмежених дозах арахіс, волоські горіхи, а також «горіх щастя» - фісташки. Але є одне «але», перед тим як сісти на «горіхову» дієту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
4
Для дітей
Не забудемо про найменших. Справа в тому, що сухофрукти і горіхи для повноцінного розвитку повинні бути в раціоні дитини з перших років життя.
В першу чергу, що містяться в них амінокислоти сприяють розвитку маленького організму, а мінерально-вітамінний комплекс сприяє розвитку інтелекту, і зміцнюють імунітет.
Через небезпеку, що малюк може вдавитися, лікарі не радять включати горіхи в раціон дитини до 3-років. Але їх можна розмолоти і давати не в сирому вигляді, а в складі різних страв. Особливо незамінними горіхи будуть взимку.
Топ-7 корисних горіхів
Прийшов час представити і описати корисні властивості найбільш корисних сортів горіхів.
1
Фундук
При захворюваннях серцево-судинної системи цей сорт південного горіха незамінний і безцінний. Вміщені в його ядрі калій і магній, благотворно впливають на стінки судин, що знижує ризик виникнення тромбозів.
Живильні речовини і мінерали впливають на мускулатуру серця. При недокрів'ї лікарі рекомендують приймати саме фундук, який також зміцнює імунітет.
У ньому невеликий вміст вуглеводів, і тому його можуть є люди, які страждають на діабет.
2
Волоський горіх
Багатий мінеральними речовинами, насичений вітамінами продукт схожий на мозок людини і корисний для цього органу людини.
Саме його лікарі всього світу рекомендують для лікування і профілактики атеросклерозу. Корисні для мозку волоські горіхи використовують також для лікування печінки, серця. Препарат ефективний при порушенні обміну речовин - він знижує рівень холестерину.
Чоловікам з проблемами статевої функції важливо знати, який горіх найкорисніший для потенції. Практично всі вони позитивно впливають на чоловічу силу, але волоський горіх визнаний лідером в цьому плані.
3
Мигдаль
Всі види мигдалю, як гіркого, так і солодкого - невичерпна скарбниця рослинного білка. Його вміст у мигдалі таке ж, як в пісному м'ясі.
У складі також присутні мінерали, які необхідні для зміцнення скелета людини, лікування захворювань кісток. Застосовують його і при нервових розладах, безсонні, лікуванні кашлю і всіх видів застуди.
Нещодавно вчені виявили, що регулярне вживання мигдалю значно збільшує опір організму різним вірусам. А ось для людей, які вже страждають на вірусні захворювання, мигдаль значно скорочує час одужання. Раз вже ми заговорили про віруси, то дуже радимо вам почитати нашу статтю про самих незвичайних і таємничих віруси, відомих науці.
4
Бразильський горіх
Що містить клітковину, білок та інші корисні речовини і мінерали, бразильський горіх відмінно регулює рівень цукру в крові і виводить холестерин.
Сприяє згортання крові, а антиоксиданти в його ядрі зумовили його активне застосування в профілактиці онкологічних захворювань. Альфа-ліноленова кислота горіха знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Бертолеція, як ще називають цей сорт, стабілізує нервову систему людини, і відмінно допомагає при депресії.
5
Арахіс
Топ 5 найкорисніших горіхів замикає арахіс. Багато людей його вважають горіхом, але насправді ця рослина сімейства бобових.
Але, незважаючи на цей біологічний конфуз, плід містить цінні антиоксиданти, які незамінні в профілактиці серцево-судинних захворювань. До того ж, що міститься в арахісі фолієва кислота, бере активну участь у відновленні клітин.
Арахіс корисний для шлункового-кишкового тракту, тому рекомендується до вживання при гастритах і виразці. Також він поліпшує пам'ять, а фахівці нещодавно встановили, що чоловікам він корисний для поліпшення потенції.
6
Макадамия
Його по праву називають королем у величезному царстві горіхів не тільки через високу ціну, але і за калорійність і корисні властивості.
Найкалорійніший з усіх сортів, непогано справляється з мігренню, добре виводить холестерин, використовується як антисептик і заліковує сильні опіки.
Вміщені в ньому мікроелементи сприятливо впливають на кісткову систему, тому застосовуються при артрозах, артритах. При ангіні дорослим і дітям лікарі рекомендують вживати саме макадамію. До того ж вчені відкрили ще одну корисну властивість - він чудово омолоджує шкіру, розгладжує зморшки.
7
Кешью
Один ще дар природи, який відмінно стимулює роботу головного мозку, а також використовується для профілактики небезпечних захворювань.
Для мозку він незамінний, адже не дарма, ще в далекій давнині арабські народи назвали його «ouja», що в перекладі на російську мову означає «звивина». Його ніжний смак подобається дітям, і тому вже в перших років життя можна включати кешью в раціон дитини.
Люди в будь-якій точці земної кулі оцінили відновлюють, тонізуючі властивості цього сорту, його антибактеріальні і протизапальні здібності.
Любіть здорову та корисну їжу? Читайте на most-beauty.ru про дев'ять важливих причинах з'їдати по яблуку в день.
Підсумок
Ось і завершено наш рейтинг корисності горіхів, але необхідно пам'ятати, що всі люди індивідуальні. Якщо кому-то что-то корисно, то іншому це може завдати непоправної шкоди. І як завжди, необхідно мати почуття міри, адже зловживання будь-яким продуктом, навіть з добрими намірами, може серйозно нашкодити здоров'ю.