У кожній родині є свої секрети, які передаються дочкам, а якщо пощастить, то і невісток. Дбайливо записані родові манускрипти зберігаються, щоб з покоління в покоління передавався нажитий досвід.
На вигляд, може, забавні, а варто виконати запропоноване, відразу приходить розуміння - життєвий досвід не проп'єш.
10. Піца смачніше, якщо її намочити
Тільки не варто думати, що готову піцу треба поставити під кран. Ні.
Наука про приготування піц існує. На замітці у будь-якої господині є рецепти, які у виконанні вимагають вміння і справжньої майстерності.
Найчастіше, акуратно виконуючи умови закладки продуктів, результат вживати в пишу неможливо. У піц «слабке» місце - краю.
Як тільки кулінарії не умудряються, щоб готовий виріб було без вад. Змащують краю рясно маслом. Начинку розподіляють по самому краю. Або особливо влагосодержащих інгредієнти укладають по краю.
Після того, як піца спечена, її укладають в пакет, накривають рушником і «медитують». Якщо вона зберігається довго, то перед розігрівом рекомендується накрити піцу вологим рушником і обприскати краю.
10. Спробуйте котячу техніку розслаблення
Протягом робочого дня бувають моменти, коли все падає з рук, «голова не варить», «очі злипаються».
Фізичні експерименти довели, що розглядання світяться предметів підвищує тонус очей і всього організму. Сонячні ванни покращують циркуляцію крові, оживляють організм.
Дивитися на сонце рекомендується на сході чи заході, ні в якому разі - в полудень. Закриваючи і відкриваючи очі, поки не з'явиться сльозотеча на кілька секунд.
Бажано на свіжому повітрі. Головне правило - відчуття повинні бути приємними.
8. Поганий день на роботі? Одягніть нові шкарпетки прямо за робочим столом
Східна медицина рекомендує приділяти ретельну увагу масажу стоп. Стопа є проекцією всього організму. Так само як і кисті рук. Масажуючи стопи, людина збільшує кровотік в проекції масажованого органу.
Просто так, на робочому місці, начебто, і ніяково возитися з ногами. А ось переодягнути шкарпетки, при цьому розтираючи, м'яко натискаючи на стопи, дуже навіть рекомендується.
Починаючи з пальчиків, дбайливо розподіляється трикотаж, натягується на стопу, гомілковостопний суглоб, по ахіллового сухожилля вище. Без суєти, спокійно.
На ногах буде відчуття тепла і енергетичної подушки на стопі. І тоді ні неприємні погляди, ні необережні слова, ні погода - не страшні.
7. Я забув потрібне слово? Повторіть в слух алфавіт
При проведенні таких нескладне дію, людина активує роботу лівої півкулі. Існує думка, що у всіх людей в житті розвинене або ліва півкуля, або праве. Тому одні сильні в точних науках, а інші є творчо обдарованими людьми.
Сучасні нейрофізіологи описують ширше можливості нервової системи. Півкулі головного мозку однаково «обдаровані» з народження. Просто протягом життя люди розвивають то одна півкуля, то інше.
В екстреній ситуації втоми або хвороби, при належних тренуваннях, відбувається відновлення, а то і розвиток втрачених функцій.
6. Лень щось робити? Ніякого кави, йдіть в душ
Трудоголізм в деяких країнах вже набуває катастрофічних масштабів. Особливо у людей, які працюють приватно.
Необхідність тонізувати свій організм енерготоніками - найпростіший вихід з положення і невдалий, так як загнані коні гинуть.
Собі на благо буде прийняти душ. Водна стихія наповнює людей радістю. Знімає стрес, «змиває» негативну енергетику, що накопичилася протягом дня.
Навіть перебуваючи під струменями води, якщо вимовляти добрі слова або посміхатися - вже космічна енергія потече в організм.
5. Застудилися? Закип'ятіть колу, додайте імбир і пийте як мікстуру
Основне багатофункціональне діюча речовина - кола. До її складу входять: лимонна кислота, кофеїн, сік лайма, ваніль, апельсинові і лимонні масла, масло коріандру, коричне масло і масло квітів апельсинового дерева. Масло мускатного горіха.
Якщо вдуматися, в цьому рецепті міститься кінська доза вітаміну С і потужна команда антиоксидантів, які в такій кількості в перші дні хвороби робить сильний противірусну дію.
Пряний аромат імбиру доповнить вже наявну смакову гаму. Вміщені в корені імбиру амінокислоти - не зайвий будівельний матеріал, доставлений так ненапряжно в організм, який знаходиться в стані напруженої боротьби з хворобою.
4. Соєвий соус стає на смак карамельним, якщо полити їм ванільне морозиво
Це твердження. Людський організм як золотошукач відшукує в прийнятій їжі золоті крупинки відсутніх йому речовин.
Якщо проаналізувати, з чого складаються на перший погляд не сполучаються продукти, то буде відомий дефіцит, який відчуває організм.
3. Руки пахнуть часником? Втирайте в них сіль або щось з нержавіючої сталі
Запах часнику від їжі робить її надзвичайно ароматно приємною. Але той же аромат від рук приводить в жах і вимагає енергійних дій.
Порятунок настане швидко, якщо серед кухонного начиння є посуд з нержавіючої сталі. Необхідно потерти про неї руки або просто помити її руками.
Той же благотворний ефект з видалення запаху надасть сіль. Якщо на шкірі рук немає порізів або інших ран, то, протерши руки сіллю, а потім помивши водою, буде досягнутий потрібний ефект.
2. З сіллю фрукти солодше, а кава не гірчить
В даний час є можливість все експерименти втілювати в життя. У тому числі і гастрономічні. З одного боку.
З іншого - сіль і цукор є підсилювачами смаку. Що особливо важливо для осіб із зниженою кислотністю шлунка.
Такі фрукти, як диня, полуниця, кавун, зелені яблука, персики, грейпфрут, ананас, приправлені сіллю, тільки збагатять свої звичні смаки.
У цитрусових сіль прибере гіркота, так само як в кави. Традиція замість цукру класти в каві сіль прийшла з регіонів, де жаркий клімат і є відносна недостатність натрію. Сіль пом'якшує воду, а аромат кави - посилюється.
1. Заправте картопля фрі оцтом із сіллю, а на кавун намажте вершковий сир
Особливо смачно, якщо картопля фрі готується в домашніх умовах. Одна маленька деталь. Добре б, щоб щіпка солі була морської. А оцет - білий. І тоді вийде ексклюзивно смачний картопля, який можна з'їсти.
Кавун - це завжди літо, прохолода м'якоті, начинена немислимою кількістю природних вітамінів.
Якщо з кавуна і вершкового сиру створити калорійну парочку і обсипати ягодами північних лісів, то вийде чудовий, омолоджуючу блюдо для перекусу влітку.