Шоколад вже давно став не просто солодкістю, яку люблять у всьому світі, а частиною світової культури. Існують навіть свята - International Chocolate Day і World Chocolate Day, що відзначаються 13 вересня і 11 липня відповідно.
Не дивно, що є і музеї, цілком і повністю присвячені цьому десерту.
Сьогодні ми розповімо про десяток найвідоміших місць, відвідати які варто кожному туристу, особливо якщо він ласун.
10. Музей «Panny» (острів Вікторія, Канада)
На острові Вікторія, розташованому в Канаді, вже досить давно існує кондитерська фабрика Phillip Island, що спеціалізується на виробництві шоколадних цукерок і інших виробів.
Її відмінна риса в тому, що там практично немає автоматизації самого процесу виготовлення: більшу частину ласощів працівники роблять вручну.
Для залучення туристів і популяризації власної продукції на території фабрики відкрили музей «Panny», в якому представлені масштабні експозиції: портрети з плиток шоколаду, статуя Давида з того ж матеріалу і інші експонати. Виглядає це не тільки смачно, але і дуже красиво.
9. Музей «Шоколадний замок» (Чеджудо, Південна Корея)
Незважаючи на екстравагантність місцевої кухні, шоколад в Азії люблять, хоча відомий музей там всього один - на острові Чеджудо в Південній Кореї.
Тут, в стилізованому під старовину замку з вулканічної породи зібрано величезну кількість зразків шоколаду з усього світу.
Головна визначна пам'ятка колекції, її «родзинка» - модель трамвая, які їздили в XIX столітті по Сан-Франциско. Відвідувачів вражає не тільки деталізація цієї «солодкої» іграшки, а й її повна працездатність.
8. Музей шоколаду «Musee du Chocolat» (Сан-Стефан, Канада)
Коробка шоколадних цукерок у вигляді серця, як і самі цукерки цієї форми, знайомі кожному. Сказати спасибі за це варто кондитерам з канадської компанії Ganong Bros Джеймсу і Гилберту Ганонга, які придумали такий дизайн більше століття тому.
З тих пір їх виробництво, що почалося з невеликою кондитерської, істотно розширилося, а музей «Musee du Chocolat» не тільки розповідає історію компанії, але і наочно демонструє сучасні досягнення в області виробництва шоколаду.
Тут працюють одні з кращих світових шоколатьє (майстри шоколадного мистецтва), тому колекція музею регулярно поповнюється новими експонатами.
7. Музей шоколаду Nestle (Мехіко, Мексика)
Музей в столиці Мексики незважаючи на свою назву присвячений не тільки історії компанії Nestle, а історії продукту в цілому.
Будівля музею побудували в рекордно короткі терміни - всього за 2,5 місяці, зробивши його схожим на фігурку орігамі.
Крім великої кількості різноманітних експонатів тут є своєрідний театр: велике приміщення, де відвідувачі можуть дізнатися багато цікавого про шоколад, сидячи на м'яких пуфиках в формі цукерок.
6. Candy Americana Museum (Літітц, Пенсільванія, США)
Цей музей більше відомий під назвою «Wilbur» і має досить незвичайну історію появи. На відміну від більшості інших, його заснували не компанії-виробники солодощів, а дружина місцевого кондитера.
Жінка, якій подобалася робота її чоловіка, всерйоз стала захоплюватися шоколадом і збирати все, що має до нього відношення: начиння для його виготовлення, сувеніри, рецепти і т. Д.
Згодом колекція росла і стала налічувати більше 1 000 предметів, на які зараз може подивитися кожен турист, випадково чи ні опинився в Пенсильванії.
5. Музей секретів шоколаду Жеспольсем (Страсбург, Франція)
Простора будівля поділено на кілька секцій, у кожній з яких своє призначення. Наприклад, в одній можна дізнатися історію виникнення, в іншій - подивитися про це документальний фільм, в третій - на власні очі побачити «таїнство» виготовлення шоколаду.
Зрозуміло, є і дегустаційна секція, в якій відвідувачі можуть вгамувати розігрався апетит, а також сувенірна крамниця, з якої неможливо піти з порожніми руками.
4. Музей шоколаду в Брюгге (Бельгія)
Список музеїв шоколаду буде неповним, якщо не згадати «Choco-Story»: справжній рай для шанувальників цих ласощів.
У Бельгії, де він розташований, щорічно проходить тематичний фестиваль, який збирає найкращих шоколатьє з усього світу, багато шедевральні твори яких пізніше залишаються якраз в цьому музеї, так що тут безумовно є на що подивитися.
А ще є відмінний бар, в якому замість алкоголю можна покуштувати близько півсотні шоколадних коктейлів.
3. Музей шоколаду «Choco-Story» в Празі (Чехія)
Цей музей є філією «Choco-Story» з Брюгге, тому носить таку ж назву, а левова частка наявних експонатів родом з Бельгії. Втім, продукції інших країн тут теж багато: наприклад, російський турист буде приємно здивований, побачивши «Оленку» серед експонатів.
В музеї працює цілий штат шоколатьє, які влаштовують майстер-класи для всіх бажаючих, даючи можливість не тільки поспостерігати зі сторони, але і особисто взяти участь у створенні солодощів.
2. Музей шоколаду в Барселоні (Іспанія)
Цей музей був створений каталонської кондитерської гільдією (так, така існує) та може похвалитися значною експозицією шоколадних скульптур.
Туристи приходить в захват, бачачи фігурки відомих політичних або культурних діячів, без праці дізнаючись їх завдяки тонкій роботі майстра.
Кожну Великдень в місті проходить свого роду «битва кондитерів», на яку з'їжджаються шоколатьє з усього світу, тому колекція регулярно поповнюється.
1. Музей шоколаду в Кельні (Німеччина)
Триметровий шоколадний фонтан, що ростуть какао-дерева і секрети виготовлення класичних шоколадних зайців і Санта-Клаусів - ось лише мала частина того, за чим туристи відвідують цей музей.
Тут є ціла оранжерея з тропічними деревами, а на власній фабриці кипить виробництво солодощів на будь-який смак.
Такий презент ваші друзі оцінять куди більше, ніж магніт з Кельна, не сумнівайтеся.