Важко уявити вечір в селі без келиха теплого парного молока і булки свіжого хліба зі сметаною. Зовсім недавно в кожному сільському дворі було мінімум 2-3 корови. Зараз часи змінилися, але фермери нікуди не поділися і активно постачають весь світ смачним м'ясом і молоком.
Для продуктивності вибирають тільки найкращі породи. У нашій статті ви дізнаєтеся про найбільші коровах в світі, вага яких досягає до 1500 кілограм. Практично всі породи активно розводять в нашій країні.
перелік
- 10. Тaгільская, 530-590 кг
- 9. англерской, 550 кг
- 8. Чорно-строката, 650 кг
- 7. Лімузинська, 700 кг
- 6. Голштинська, 700 кг
- 5. Бестужевська, 800 кг
- 4. Костромська, 800 кг
- 3. Монбельярдская, 600-820 кг
- 2. Голландська, 600-1000 кг
- 1. герефордської, 800-1500 кг
10. Тaгільская, 530-590 кг
Цю породу вивели ще в 18-19 столітті. На Уралі схрестили місцевий худобу з голландськими породами і помітили, що схрещування сприятливо вплинуло на будову і молочні залози. Так в кілька етапів була виведена Тагільська порода. Вага її від 500 кілограм при невеликому зростанні.
Найчастіше зустрічаються чорні і чорно-білі, але масть у цієї породи буває різною. Основною перевагою цієї породи вважається її невибагливість до середовища проживання. Вона добре уживається в суворому кліматі і не втрачає молочну продуктивність. До того ж їх дуже легко розводити.
9. англерской, 550 кг
Ця порода родом з Німеччини. Її характеристики включають в себе особливості Ангельн і шортгорнов. Перші мають хорошу молочну продуктивність, а другі призначені для м'ясного напряму.
Ці тварини відмінно зарекомендували себе в якості виробництва молока і м'яса. Їх розводять не тільки в Німеччині, а також в Америці та Росії.
Масть у них червона або вишнева. Саме англерской корова вважається кращою в світі за якістю шкури. Вага корови досягає 550 кілограмів, а бик важить в два рази більше.
8. Чорно-строката, 650 кг
Саме таку забарвлення найчастіше можна побачити по телевізору або в ілюстраціях дитячих книжок. Їх відносять до групи чистопородних. Таких корів ділять на два типи: чорно-рябі Уралу і чорно-рябі Сибіру. Молочна продуктивність другого типу в рази більше уральського.
Ці корови відмінно акліматізіруются до будь-яких умов проживання, до того ж володіють прекрасним здоров'ям за що їх найбільше цінують. Але незважаючи на все це, вони дуже вимогливі в умовах утримання, тому доглядати за ними потрібно ретельніше і акуратніше.
7. Лімузинська, 700 кг
Ця порода займає заслужене місце в рейтинги найбільших корів. м'ясо лімузинська корови традиційно вважається найсмачнішим. Родом вона з Франції і досі там і вирощується. Таку назву вона отримала через району у Франції, де вперше був виведений велику худобу.
Австралійці і жителі Латинської Америки теж досягли успіху в розведенні лімузинська породи корів. Забарвлення корів може бути декількох відтінків золотисто-бурого і червоних квітів. Є єдине стадо лімузинська корови, яке забарвлене в чорний колір. Корови виростають до 700 кілограмів, що заносить їх в серйозну статтю в експорті м'ясних продуктів.
6. Голштинська, 700 кг
Вивели цю породу ще в 19 столітті в США, але популярність вона отримала в багатьох інших країнах. Її відрізняє від інших не тільки велика продуктивність молока, а й великі розміри. Також багато, хто розводять корів в якості м'яса використовують саме голштинську породу, Її вага досягає 700 кілограмів.
Предками цієї корови стали представники чорно-рябої худоби. Цю породу легко відрізнити за зовнішніми ознаками. Корови мають чорно-біле забарвлення, причому співвідношення білого і чорного можуть бути абсолютно різними.
Ці корови дуже охайні, але при цьому адаптуються до різних умов проживання. В Ізраїлі домоглися від цієї породи максимальних показників у всьому світі, все завдяки балансу змісту.
5. Бестужевська, 800 кг
Це одна з найстаріших вітчизняних порід. Її вивели ще в 1780 році. Таку назву порода отримала завдяки прізвища заводчика. Затвердили породу тільки в 1869 році. Мають кілька відтінків червоного і вишневого кольору. За конституцією вони розвинені дуже добре. Вага від 500 до 800 кілограмів.
найбільше Бестужівських породу розводять в Самарській і Ульяновської областях, а також в Башкирії. Такі корови дуже невибагливі як у умовах проживання, так і в їжі.
Завдяки своїй витривалості вони стійкі до багатьох захворювань. Це дуже популярна порода корів в Росії як для виробництва молока, так і для м'яса.
4. Костромська, 800 кг
У порівнянні з імпортними породами, костромська менш продуктивна, але саме її найчастіше вибирають російські фермери через пристосованості до тутешнього клімату.
У 19 столітті в Костромській області почали проводити експерименти по збільшенню продуктивності великої рогатої худоби. Після довгих експериментів, вчені змогли привести корів до прийнятних показників. І в 1940 році костромську породу почали постачати за межі області.
У костромський породи є кілька особливостей, які притаманні тільки їй. Характер може бути будь-хто. Різні фермери по-різному відгукуються про цю породу. Хтось каже, що вони спокійні, а хтось, навпаки, вважає їх буйними і неспокійними.
3. Монбельярдская, 600-820 кг
Дуже красива і витончена порода корів. Вони досить тривалий час дають якісний молочний продукт і їх вага може досягати 820 кілограмів.
Скотарі Швейцарії і Франції поставили перед собою мету - зробити невибагливу і витривалі породу корів з високою продуктивністю. Почали вони в 18 столітті, їм вдалося отримати корову з усіма необхідними якостями тільки через століття.
У 1889 році на Всесвітній виставці у Франції відбулося офіційне представлення монбельярдской корови. Серед всіх своїх родичів дана порода вважається тендітній і тому її беруть зніматися в роликах про молоко.
2. Голландська, 600-1000 кг
Ця корова вважається однією з найдавніших і максимально продуктивних. Їй вже більше трьохсот років. Її вивели в Голландії і вона ставитися до чистопородних. Завдяки їй покращилися і навіть утворилися нові породи корів.
голландська порода знаходиться по всьому світу, в Росії вона потрапила ще при правлінні Петра Першого. Відрізняється вона своєю чорно-білим забарвленням з характерним поясом. Виростає до 600 і навіть 1000 кілограмів.
Переваги цієї породи не тільки в тому, що вони швидко адаптуються до будь-яких кліматичних умов, вони є максимально продуктивні по молоку і м'ясу. Також вони відносяться до скоростиглим породам.
Але є і кілька мінусів змісту голландської корови, наприклад, вони сприйнятливі до різних інфекційних захворювань.
1. герефордської, 800-1500 кг
Замикає наш список справжній важковаговик - герефордська корова. Її вага може досягати до 1500 кілограмів. Вивели її в Англії ще в 17-18 століття. Худоба герефордської породи вирощують в Новій Зеландії, Канаді, США, Австралії, Казахстані.
До Росії вперше корови були завезені в 1928-1932 роках з Англії та Уругваю. Зараз в країні за чисельністю герефордська порода займає друге місце серед м'ясних порід. Мати у них може бути тільки темно-червоною, тому їх легко відрізнити від інших порід.
При народженні телята важать до 30 кілограмів. М'ясо «мармурове» і висококалорійне, коштує дуже дорого. Такий худобу швидко дозріває і легко адаптується до будь-яких умов. М'ясо тварин герефордської породи вважається одним з кращих для приготування стейків.